keripik bayam berasal dari daerah

2024-05-21


Keripik merupakan salah satu cemilan favorit. Hampir setiap negara di dunia memiliki keripik khas mereka. Di Indonesia sendiri, ada banyak sekali keripik yang nggak kalah lezat. Tentu, keripik-keripik ini bukan tipe merk terkenal yang diproduksi masal.

Selain bisa dimasak jadi berkuah dan tumisan, bayam juga bisa diolah jadi keripik, lho. Terbuat dari bayam yang digoreng krispi berbalut tepung, keripik bayam bisa jadi camilan sehat dan enak. Sudah bukan rahasia lagi, kalau bayam punya kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

1. Karupak Sanjai, Bukittinggi. Karupuak sanjai atau lebih dikenal dengan istilah keripik sanjai merupakan kuliner khas dari Bukittinggi, Sumatera Barat. Sesuai dengan namanya, kripik ini...

Bahan baku keripik bayam, yakni bayam (memiliki nama ilmiah Amaranthus sp.) dikenal sebagai tanaman pangan yang menghasilkan protein nabati dan berasal dari daerah Amerika tropik. Tanaman bayam akhirnya diperkenalkan ke berbagai negara dan masuk ke wilayah Nusantara pada abad ke-14.

KOMPAS.com - Tidak akan lengkap rasanya, saat nonton pertandingan bola tidak temani dengan stoples camilan renyah. Coba buat keripik bayam renyah dan tidak berminyak berikut. Gunakan daun bayam darat dan celupkan ke dalam bahan pelapis. Sebagai bahan pelapis, campurkan tepung kanji, tepung beras, telur ayam, dan air.

Tanaman bayam yang kini sudah dikenal di seluruh penjuru dunia, menurut penelusuran dari sejarah bayam ternyata tanaman bayam berasal dari daerah Amerika Tropika. Dalam perkembangan selanjutnya, dikawasan Amerika Latin tanaman bayam dipromosikan sebagai bahan pangan sumber protein, terutama bagi negara-negara berkembang.

Sukaesih, istri Mat Sahri, juga berasal dari keluarga transmigran, yakni dari Malang, Jawa Timur. Namun, beratnya hidup sebagai pekebun sawit membuat pasutri ini "membanting setir" pada 2007. Keduanya memutuskan berjualan aneka keripik, ketimbang berkutat dengan sawit. Awalnya, mereka berjualan camilan keripik singkong, keripik pisang dan peyek ...

Sehingga tidak heran jika keripik khas Kota Malang bahan bakunya menggunakan berbagai jenis buah. Dijuluki sebagai kota apel, keripik khas Malang yang paling populer adalah keripik apel. Tidak hanya itu, terdapat juga varian keripik buah lainnya seperti nangka, nanas, mangga, salak, semangka hingga rambutan. 4.

Bahan baku keripik bayam, yakni bayam (memiliki nama ilmiah Amaranthus sp .) dikenal sebagai tanaman pangan yang menghasilkan protein nabati dan berasal dari daerah Amerika tropik. Tanaman bayam akhirnya diperkenalkan ke berbagai negara dan masuk ke wilayah Nusantara pada abad ke-14.

Editor Yuharrani Aisyah. KOMPAS.com - Daun bayam umumnya diolah menjadi sayur bening. Namun, ada cara lain menyantap daun bayam yaitu menjadikannya keripik. Daun bayam dilumuri dengan tepung beras, santan, dan bahan pelengkap lain. Kemudian, daun bayam tersebut digoreng sampai garing. Pastikan minyak goreng sudah panas agar kerenyahan keripik ...

Peta Situs